Diététicien(ne)
Travailler chez SILVA medical, c’est intégrer une institution hospitalière multisite mettant l’accent sur le bien-être du patient et sur une prise en charge de l’individu dans sa globalité.
Contrat : Temps partiel - Contrat de remplacement
> CDR (à partir du 07/05/25)> Temps partiel (50% - soit 19h/semaine)
En tant que Diététicien, vous êtes chargé de la préparation des repas et contrôle des chaines en alliant le respect des fiches techniques, les régimes demandés par le service diététique ainsi que le choix des patients.
PLUS CONCRÈTEMENT…- Vous assurez le bon service des régimes alimentaires :
- Vous assurez la traduction de ce qui est demandé par les aides diététiciens administratifs et la cuisine.
- Vous respectez les régimes alimentaires, les goûts et demandes des patients.
- Vous respectez le choix des patients en chambre particulière.
- Vous respectez l’allergie des patients et l’adaptation de ses repas.
- Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des soupers (trancher, peser, dresser, présenter, etc.).
- Vous veillez à la distribution des repas :
- Vous êtes responsable du contrôle de la chaine du matin, du midi et du soir.
- Vous êtes responsable des quantités servies.
- Autres activités :
- Vous transmettez les infos aux diététiciennes ou au responsable de la cuisine si un patient entrant a un régime ou un état nutritionnel particulier.
- Vous proportionnez des desserts à base de fruits ou lactés maison.
- Vous préparez la mise en place pour les différentes chaînes.
- Vous préparez des compléments diététiques.
- Vous préparez des salades du soir.
- Vous préparez des textures mixées du plat chaud et froid.
- Vous réalisez des plats témoins.
- Vous entretenez le local froid et le matériel.
- Vous effectuez les encodages dans les programmes Datameal, Pcom et Gprod.
- Vous possédez un diplôme bachelier de Diététicien.
- Vous savez faire preuve de confidentialité.
- Vous respectez les normes HACCP.
- Vous pouvez travailler en équipe et de manière autonome.
- Vous avez la satisfaction d’un travail impeccable dans le souci du confort du patient.
- Vous respectez les timings de distribution des repas.
- Vous pouvez prendre des décisions concernant le choix des soupers par rapport aux demandes, régimes et la marchandise disponible.
- Vous avez de bonnes aptitudes physique et une hygiène corporelle impeccable.
- Vous faites preuve d’initiative et de rigueur.
CE CHALLENGE EST POUR VOUS ?
N’hésitez pas à postuler en vous rendant sur notre site : https://www.silva-medical.be/emplois-et-stages/
Plus d'infos : https://carriere.silva-medical.be/job/Di%C3%A9t%C3%A9ticien/1155241555/
N'oubliez surtout pas de faire référence au Guide Social lors de l'envoi de votre candidature : c'est déjà un gage de sérieux de votre part.