[ref. f97084600] Operationeel manager keuken en onderhoud M/V/X

Aan het centrum zijn projecten beschut wonen verbonden.

Als operationeel manager keuken en onderhoud ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de dienst (7 medewerkers).

Taken

Jouw voornaamste taken en verantwoordelijkheden zijn:

• Je geeft leiding aan je team, zowel aan het keukenteam als aan het onderhoudsteam.
• Je zorgt voor een optimale werkorganisatie en taakverdeling.
• Je zorgt voor de begeleiding, opleiding en supervisie van je medewerkers en zorgt ervoor dat veiligheids-, kwaliteits- en HACCP-normen worden nageleefd.
• Je bevordert de samenwerking en creëert een positieve en inspirerende werkomgeving.
• Je staat in voor de administratieve follow-up: bestellingen, stockbeheer en budgetbeheer, controle leveringen en facturen.
• Je staat in voor de praktische organisatie van evenementen.

• Je bent sterk in organisatie en hebt leidinggevende capaciteiten.
• Je bent flexibel.
• Je bent een luisterend oor voor je medewerkers en denkt probleemoplossend.
• Je hebt kennis van de HACCP normen, kennis dieetleer is een pluspunt.
• Je kan werken met de courante informaticatoepassingen (stockbeheer, excel, …)
• Je weet van aanpakken en gaat respectvol om met patiënten en collega’s.
• Je spreekt goed Nederlands en hebt een goede actieve kennis van het Frans.
• Opleiding voeding en dieetleer of grootkeuken-management of gelijkwaardig strekt tot aanbeveling.

• We bieden je een vast contract van onbepaalde duur, deeltijds (30u /week) of voltijds.
• Je wordt verloond volgens de ziekenhuisbarema's (IFIC).
• Er is gratis woon-werkverkeer indien openbaar vervoer.
• Je komt terecht in een kleinschalige, familiale setting met een goede balans werk-privé.
• Het PSC Elsene is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
• In diensttreding : Asap