Zoo planckendael - teamverantwoordelijke restaurants
Zin in een job waar je je horeca-skills kan gebruiken op een plek die écht uniek is?
Waar je samen met een enthousiast team zorgt voor lekker eten, vlotte service en blije gezichten en dat allemaal tussen de dieren en het groen van ZOO Planckendael?
Van een snelle snack tot een gezellig restaurantbezoek tussen de dierlijke buren: onze horeca speelt een belangrijke rol in de dag van duizenden mensen. En daarvoor zoeken we jou!
Wij zoeken een Teamverantwoordelijke Horeca die van aanpakken weet, mensen graag aanstuurt en zelf ook niet bang is om de handen uit de mouwen te steken.
Iemand die het leuk vindt om mee te draaien in de dagelijkse werking van onze restaurants én tegelijk een coachende rol opneemt binnen het team.
Een toffe job, met een fijne sfeer, veel variatie en ja... soms zelfs uitzicht op een giraffe tijdens je shift.- key responsibilities
Belangrijkste verantwoordelijkheden / kwalificaties:
- Je ademt horeca: gastvrijheid en service zijn voor jou vanzelfsprekend.
- Ervaring in een zelfbedieningsrestaurant? Dat is mooi meegenomen!
- Je hebt een goede kennis van HACCP en werkt altijd hygiënisch en volgens de regels.
- Je weet hoe je een team motiveert: met een positieve, duidelijke en mensgerichte aanpak.
- Je combineert leiderschap met empathie: je voelt aan wat mensen nodig hebben en stuurt bij waar nodig.
- Jij houdt het hoofd koel, ook als het druk is of de emoties oplopen.
- Je beschikt over een flinke dosis mensenkennis en zorgt voor een fijne sfeer op de werkvloer.
- Flexibiliteit en oplossingsgericht denken? Helemaal jouw ding. Je denkt mee, schakelt snel en blijft altijd positief.
- qualifications
Als Assistent Manager / Teamverantwoordelijke Horeca ben jij één van de sleutelfiguren in het reilen en zeilen van onze restaurants in ZOO Planckendael.
Jij zorgt er mee voor dat alles op wieltjes loopt, van de vlotte werking van de verschillende horecapunten tot de tevreden glimlach van onze bezoekers.
Nieuwe medewerkers of studenten? Jij bent hun aanspreekpunt, coach en motivator. Je deelt je kennis met plezier, zorgt voor een goeie onboarding en helpt hen groeien op de werkvloer.
Je houdt een goed overzicht over de dagelijkse werking en bent voortdurend aanwezig op de werkvloer.
Je bewaakt de kwaliteit en de standaarden waar wij voor staan – van HACCP tot klantentevredenheid en FIFO.
Je bent aanwezig op het terrein, maakt graag een praatje met bezoekers en voelt perfect aan waar er nog beter kan.
Ook bestellingen en leveringscontroles neem je voor je rekening, zodat alles netjes op voorraad is en onze restaurants vlot kunnen blijven draaien.
share this job.